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啤酒 Beer

本文发布时间: 2022-Apr-09
本文内容:

啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
中文名啤酒外文名beer好    处清凉舒适感,还能帮助消化原    料麦芽、酒花、酵母、酿造用水国家标准编号GB4927-2008禁    忌忌饮用过量及大汗之后饮用拼    音pí jiǔ壮    文laeuj bizgouj


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2022-Apr-13 07:52am

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